Гостиная «Ротонда» — сердце отеля и символ Петербурга. В любое время здесь с отличительной роскошью сервируются напитки и основное меню на нарядном фарфоре легендарного ИФЗ (в 2025 году фирменному узору «кобальтовая клетка» в «Астории» исполняется 25 лет). Сохраняя общемировые традиции гостеприимства и присущий городу аристократизм, ежедневно c 15:00 до 18:00 в «Ротонде» подают послеобеденный чай с мини-сэндвичами, канапе, блинами и десертами от кондитерской Astoria Chocolatier. Здесь же, под присмотром постояльца и символа отеля медведя Бориса, устраиваются тематические маркеты сладостей — для подарков себе и близким.
